Uzun sürmüş bir günün akşamı.

SADE MAKARNA ÜSTÜ, SOYALI SUSAMLI TAVUK 

MALZEMELER

Yarım paket kuşbaşı tavuk göğüs eti
Yarım paket spagetti makarna
Kırmızı dolmalık biber 2 adet
Yeşil sivri biber 3 adet
Soya sosu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı susam
1 çay bardağı mısır unu

 

Yoğun ve sersemletici bir iş gününü bitirip, bir de İstanbul trafiğine maruz kaldıktan sonra değil yemek yemek, nefes almak bile zor geliyor. Resimdeki tarif çok göze hitap etmese de, protein ve karbonhidrat bakımından zengin olması sebebiyle yorgun bir iş gününden sonra, diğer gün için enerjik olmak açısından ideal

 

YAPILIŞI
———-
Makarnayı haşlayıp süzün. (İsterseniz bu şekilde yiyebilirsiniz isterseniz bir parça tereyağ ile neşelendirebilirsiniz. Ama margarin kullanmayın derim)
Biberleri soya sosuyla soteleyin ve servis tabağına alın. (Wok tavada pişirmeniz daha hoş sonuç verebilir)

Tavuk parçalarını kaynar suda 5-6 dakika haşlayın. Kağıt havlu üzerinde suyunu alıp, susamla çırptığınız yumurtaya bulayın.
Ardından mısır ununa bulayıp, biberleri pişirdiğiniz tavaya biraz yağ, biraz soya sosu takviyesi yaparak kızartın.
Makarnayı servis tabağına alıp tavukları da üzerine ekleyin. Afiyet olsun.
Sakin ve mutlu bir geceye başlayabilirsiniz.
Paylaş:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • FriendFeed
  • MySpace
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Twitter

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın