Kremalı Yer Elması

MALZEMELER

1/2 kg yer elması
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
2 diş ezilmiş sarımsak
2-3  dilim bayat ekmek içi
1 paket krema

YAPILIŞI
yer elması
Yer elmalarını soyup yıkayın. Yarım çay bardağı su ile kısık ateşte haşlayın. Püre haline getirip kremayı ve baharatları ekleyin. Biraz tuz ekleyip tencereye alın. Tenceredeki karışıma sarımsak ve ufalanmış bayat ekmek içi ekleyin. Orta harlı ateşte koyu bir kıvama getirin. Tavuk , hindi gibi fırınlanmış et yemeklerinin  yanına garnitür olarak kullanın. Afiyet olsun.

Paylaş:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • FriendFeed
  • MySpace
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Twitter

Tags: , , , , , , ,

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın