Izgara tavuk


MALZEMELER

4 parça tavuk göğüs eti
1 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
1 adet elma
2 adet kırmızı soğan
Marul
10-15 adet körpe ıspanak yaprağı

YAPILIŞI

———————-
Tavuk etlerini yıkayıp tencereye alın. Bir bardak su ekleyip, üzerine kekik, limon suyu ve zeytinyağını gezdirin. Orta ateşte haşlayın; suyunu çekmeye yakın tencereden alıp fırının ızgarasında, ızgara edin.

Servis tabağına yeşillikleri ve hilal şeklinde kesilip çekirdekleri alınmış elma dilimlerini yerleştirin. limon ve zeytinyağlı bir sos yapıp yeşilliklerin üzerine gezdirin.

Izgara yapılmış tavuk etlerinide üzerine koyup tuz ekleyip servis edin.

Paylaş:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • FriendFeed
  • MySpace
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Twitter

Tags: , , ,

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın