Eminönü’nde Balık Ekmek

 

Havalar tekrar soğurken, ben tüm yaz görüşmediğim sevgilim Eminönü ile tekrar buluştum.

Nedendir bilmem, İstanbul’a ilk geldiğim günden beri Eminönü, Tahtakale, Karaköy bölgesi her sonbahar bir başka huzur, bir başka can katar bana. Hele şimdi gittim de… Eski imparatorluğun eski binaları tekrar düzenleniyor, sanat galerileri açılıyor, sokaklarda şehrin aydınlık yüzlü insanları turluyor. 

Karaköy’de örneğin Londra’da görmeye alıştığım küçük sanat galerileri açılmış. Arada ve arkada kalmış sanatçıların… Hepsi ilerde çok saygın sanatçılar olacaklar eminim, işlerinden görebiliyorsunuz. Bu ilginç ve hoş bir dönüşüm; Karaköy artık nargile ve Zürafa sokak müdavimlerinden başka bir insan grubuyla buluşuyor.

Şehri yaşamayı seven sanat meraklıları da artık buralarda; hele burnunun dibinde sanayi- i nefiseye sahip bir yer için geç bile sayılabilir. Ama buna da şükür. 

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ni her fırsatta trafik sorunu nedeniyle eleştirsem de, belediye başkanı, gerçekten bu bölgeyi yaşayan bir yer haline getirmeye başladı. Kendisini ve ekibini kutlarım. İstanbul bir dünya şehri haline gelmeye başladı, tabii gidilecek daha çok yol var.

 Havaların soğumaya başlamasıyla, ilk iş sahildeki balık ekmek teknelerinin önünde soluğu almak oldu. Odun ateşinde kuzu gibi yatan levrek dilimlerini şöyle bir yarım ekmek arasına sıkıştırıp, pislik içindeki plastik kutulu tuzlardan birini kapıp balığı da tuzladıktan sonra… Bir lokma Balat, bir lokma Haliç , bir iki ısırık da Anadolu Yakası’ndan koparıp; balığımın ve sevdiceğim Eminönü’nün keyfini çıkarttım.

Eh balığımı bitirir bitirmez Eminönü’nde bir muhallebi yedim koşa koşa… Bu tatlı keyfini de en kısa zamanda yazacağım. Bence bu yazıyla vakit kaybetmektense siz de gidin. Ve şehrin bu en güzel bölgesiyle ruhunuzu, damağınızı şenlendirin.

Paylaş:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • FriendFeed
  • MySpace
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Twitter

Tags: , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın