Daha da yoğun ve kıvamlı.

 
PATATES PÜRESİ
Et yemeklerinin yanına bildik ama tadı kuvvetlendirilmiş patates püresi.
MALZEMELER
——————————
5-6 adet patates
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet taze soğan
Karabiber
Tuz
YAPILIŞI
———————————
Patatesleri haşlayın kabuklarını soyup blendera alın. İçine tereyağı ve sütün yarısını ekleyin. Tuz ve karabiberi de koyduktan sonra malzemeyi blenderda çekin. Kıvamı sertse bardakta kalan sütü de kıvamını ayarlayarak parça parça ekleyip karıştırmaya devam edin.
Servis tabağına alıp taze soğanı ince ince kıyıp tekrar hafif karıştırıp servis edin.
SERVİS ÖNERİSİ:
Et yemekleri bölümünde tarifini bulabileceğiniz Şişman Köfte ile çok iyi giden bir püre bu. Özellikle çocuklar için şölen lezzetinde…
Paylaş:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • FriendFeed
  • MySpace
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Twitter

Tags: , , , , ,

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın