Bademli, kerevizli, keten tohumlu raw food.

 

MALZEMELER

1 su bardağı tuzsuz badem, yoksa tuzlu badem (bir kap suda 2 saat dinlendirin)
2 sap kereviz yaprağı
2 adet taze soğan
3-4 adet domates kurusu
3-4 adet ufak cherry domates
1 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet yeşil biber
Yarım çay kaşığı kakao yada kakao tohumu
3 çorba kaşığı keten tohumu
Yarım demet maydanoz özellikle saplarıyla kullanın
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

YAPILIŞI
——————

Keten tohumu ve sarımsağı mikserde çekin. Çok az su ekleyip tekrar çekin kaba ve kıvamlı olsun. Bu karışımı bir kaba alın. Badem dışında kalan malzemeyi miksere atıp çekin. Üzerine bademi de ekleyip karışmasına yardımcı olmak için biraz su ekleyin. Mikserde çekin. Kaba taneli bir krem olsun. Tüm malzemeyi çektikten sonra keten tohumu karışımına ekleyip karıştırın.

İsterseniz küçük toplar haline getirin dilerseniz servis tabağına yayıp ezme gibi sunun. Afiyet olsun.

Paylaş:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • FriendFeed
  • MySpace
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Twitter

Tags: , , , , , ,

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın